Нож для хлеба Tojiro ZEN, 240 мм, сталь VG-10

Для нарезки хлебо-булочных изделий, режущая кромка пильчатой формы. Ассиметричная пильчатая заточка режущей кромки требует специальных навыков для заточки и ремонта. Серия Tojiro “Zen” DP Cobalt Alloy это набор ножей классических японских дизайнов, выполненных

Нож универсальный Kanetsugu Pro-J, 120 мм, сталь ZA-18/AUS-2

Для очистки и нарезки корнеплодов и др. овощей, шинкования, нарезки. Клинки ножей серии Pro J выполняются по трехслойной схеме. В середине расположена новая высокоуглеродистая кобальтовая сталь ZA-18 от известного производителя Aichi Steel Company.

Нож Универсальный Tojiro Service Knife, 150 мм, сталь VG-10

Для очистки и нарезки корнеплодов и др. овощей, шинкования, нарезки. Создавая свои серии компания Тоджиро активно взаимодействует с ведущими поварами мира в рамках программы «Общемировые связи и традиции культуры питания и кулинарии» (“Counication

Нож Универсальный Tojiro Service Knife, 120 мм, сталь VG-10

Для очистки и нарезки корнеплодов и др. овощей, шинкования, нарезки. Создавая свои серии компания Тоджиро активно взаимодействует с ведущими поварами мира в рамках программы «Общемировые связи и традиции культуры питания и кулинарии» (“Counication

Кухонный нож Сантоку мини Kanetsugu 21 Excel 2015, рукоять – дерево, сталь 1K6

Кухонный нож Сантоку мини Kanetsugu 21 Excel 2015 отлично подходит для нарезки фруктов и овощей. Конструкция выполнена таким образом, что во время длительной работы кисть практически не устает. Рукоятка изготовлена из натурального дерева